Thực đơn
Trứng vịt lộn Dinh dưỡngTrứng là một hệ thống gần như khép kín tạo nên một quả trứng tươi và một quả trứng vịt lộn sẽ tương đồng về tỷ lệ các nguyên tố,sự khác biệt ở đây là biến đổi cấu trúc của các đại phân tử. Nhiều người thường có quan niệm cho rằng trứng vịt lộn có giá trị dinh dưỡng cao hơn trứng gà hoặc trứng vịt thông thường.Tuy vậy,xét trên một quả trứng thì giữa chúng chênh lệch nhau không đáng kể,xét tổng thể thì chúng có cùng giá trị dinh dưỡng.
Ở Phillippines và Đông Nam Á, trứng vịt/gà lộn là thức ăn phổ biến. Trứng được ăn sau khi được luộc.Có nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau về trứng lộn vì nó có thể là trứng gà lộn hoặc trứng vịt lộn.Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cho trứng gà lộn hoặc trứng vịt lộn là gần như nhau.
Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Trứng vịt lộn. |
Thực đơn
Trứng vịt lộn Dinh dưỡngLiên quan
Trứng Trứng Phục sinh Trứng phục sinh (truyền thông) Trứng (thực phẩm) Trứng vịt lộn Trứng vịt bắc thảo Trứng bác Trứng cá (thực vật) Trứng luộc Trứng mòng biểnTài liệu tham khảo
WikiPedia: Trứng vịt lộn http://suckhoedoisong.vn/20120730103733270p44c60/m... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Balut?... https://books.google.com.vn/books?id=sU9FAQAAIAAJ&...